Une équipe de l’université de Genève, en collaboration avec l’Institut des sciences de la vigne et du vin de l’université de Bordeaux , a réussi à identifier avec précision la marque chimique de vins rouges avec l'IA

Invitées à présenter leurs lancements majeurs de l’année 2023 dans le circuit des revendeurs spécialisés, plus d’une centaine de marques ont déposé leur candidature au trophée des Spiritueux de l’Année.

Depuis plusieurs mois, la marque de liqueurs H.Theoria était en difficulté. Placée en redressement judiciaire puis en liquidation, elle vient d’être reprise par Spiritologues.

Cette spirale inflationniste, qui a débuté en 2022 et ne semble pas près de s’arrêter en 2024, inquiète l’ensemble de ses acteurs.

Lancées en janvier 2023 par le SGV Champagne, les coiffes en papier génériques seront disponibles dès novembre en trois couleurs : noir, blanc et nature (kraft).

Le placement de produits dans des films ou des séries ne faisait pas forcément partie de la stratégie de communication des Vignerons de Berticot. Et pourtant, certains de leurs vins sont appelés à crever l’écran.

En pleine campagne des primeurs, l’enthousiasme des Bordelais ne semble pas au beau fixe. De l’avis général, si le millésime est très bon, il reste toutefois hétérogène.

Le Château de Chambord va lancer de nouveaux produits pour diversifier encore ses sources de financement.