Et de quinze ! L’enseigne de cash & carry née à Bordeaux en 1994 et essentiellement implantée dans le Sud-Ouest, se dote d’un nouveau point de vente sur les bords du lac d’Annecy, en Haute-Savoie, son deuxième magasin dans le Sud-Est après celui de Fréjus (Var). « C’est une région où l’on rencontre une population épicurienne et qui possède un bon pouvoir d’achat, explique Jérôme Plantey, le fondateur de l’enseigne. Nous avons d’ailleurs déjà une clientèle savoyarde importante dans nos fichiers, des personnes qui sont venues consommer dans nos magasins à l’occasion de leurs vacances et sont restées clientes. Le monde de la restauration, très développé à Annecy, nous intéressait également beaucoup, puisque nous avons à la fois une clientèle de particuliers et de professionnels. » Le spécialiste du cash & carry, qui présente environ 5 000 références au total, détient ses points de vente en propre, offrant des superficies de vente allant de 300 à 600 m², avec une forte présence en Gironde et une implantation allant de La Rochelle à Bayonne et Toulouse. « Nous allons sans doute continuer à nous étendre, mais plutôt par capillarité. Nous pourrions par exemple remonter au nord de La Rochelle, jusqu’à Nantes, ou aller au sud de Bayonne », précise Jérôme Plantey.