REPORTAGES
Remontant à une tradition ancestrale chez les vignerons du Roussillon, la mention « Muscat de Noël » a été officialisée en 1997. Aujourd’hui, plus de 70 producteurs élaborent ce vin doux naturel primeur.
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Cette année, le congrès-salon d'enseigne d’automne de Cavavin a pris une tournure inhabituelle.
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Terroirs Distillers Artisanal Brands reprend la distribution d’une partie des marques de spiritueux jusqu’alors commercialisées sur le marché français par Diva Domaines & Distilleries.
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Selon les résultats du baromètre 2025 GreenFlex-Ademe, 8 Français sur 10 estiment que la crise climatique les oblige à revoir leurs modes de vie et de consommation.
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Les exposants du prochain salon professionnel Millésime Bio, qui aura lieu du 26 au 28 janvier à Montpellier, seront désormais répartis par pays et région viticole.
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Selon l’étude Opinion Way réalisée pour Adelphe auprès du grand public, 45% des Français achètent du vin en format BIB.
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Selon une nouvelle étude, la consommation des jeunes a rejoint celle de leurs aînés, et le déclin global de la consommation de boissons alcoolisées aurait des raisons nuancées.
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Pour plus de 8 Français sur 10, l’apéritif fait partie du patrimoine culturel français, ce qui lui vaut même d’être classé au patrimoine mondial de l’Unesco.
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Les vignerons des Corbières payent un lourd tribut au feu qui a fait rage entre le 4 et le 10 août dernier.
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Léo Mariani, anthropologue, dresse une « histoire populaire des vins à boire plutôt qu’à garder ».
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