Marylène Darde de l'agence TouslesCavistes a interrogé 400 cavistes sur l'évolution de leurs ventes de vin en général et d'IGP pays-d'oc en particulier.

Face à la baisse de la consommation, exit la recherche de volume, place à la création de valeur. Trois experts ont partagé leurs analyses et leur expérience pour identifier ces leviers de croissance.

Diam Bouchage, numéro 2 mondial du bouchon de liège et premier acheteur de liège français, s’engage dans la préservation de sa matière première endémique au Roussillon.

Retour sur le Summer Camp de Vinventions début juillet à Chambord.

Olivier Dabadie, président de Plaimont, en est persuadé : « Il se passe quelque chose dans l’AOC saint-mont. » Et la réhabilitation du cépage le tardif, qui s’est étendue sur près de 25 ans, n’y est pas étrangère.

Plus qu’un simple test qualitatif, la campagne des primeurs 2025 constitue un révélateur des tensions structurelles qui traversent aujourd’hui l’économie des grands crus.

Les éditions Athenaeum publient en français Jules Lavalle : Aux origines des vins fins de Bourgogne, un ouvrage signé Olivier de Cayron, Ting Ding et Jacky Rigaux.

Sophia Gilmour, analyste de marché de la plate-forme d’échange de vins fins Liv‑ex, dévoile son analyse en amont de la campagne primeur des grands bordeaux.

Étude annuelle sur le comportement d’achat des Français en matière de boissons alcoolisées, le Baromètre Sowine/Dynata* décrypte les évolutions de leurs habitudes de consommation.

Bien que protégés par leur singularité, les rosés de Provence sont-ils pour autant à l’abri des turbulences d’aujourd’hui ?