Pierre Bories, président depuis un an du conseil interprofessionnel des AOC du Languedoc et des IGP sud-de-france (CIVL), entend « sortir de la sinistrose », sans pour autant nier la réalité.

Le Groupe BPCE dévoile la cinquième édition de son Baromètre Digital & Payments qui analyse les tendances de consommation en 2025 à partir des données anonymisées de plus de 20 millions de cartes bancaires.

Rémy et Armin Grassa, directeurs généraux du Domaine Tariquet, ont annoncé le 28 janvier la fin de la procédure de sauvegarde sollicitée il y a un an auprès du tribunal de commerce d’Auch.

Le CIVB va se lancer dans une vaste opération de communication à destination des prescripteurs que sont les cavistes, restaurateurs et bars à vins, en espérant regagner le cœur des consommateurs de 25 à 40 ans.

Le vin demeure la boisson préférée des Français et est même une icône nationale pour 94% d’entre eux, selon les résultats du baromètre Ifop 2025 « Les Français et le vin », réalisé pour le compte de Vin & Société.

Si le nombre de surfaces certifiées AB est en progression de 7,6% en 2024, à 141 839 ha, l’association Sudvinbio se prépare toutefois à un ralentissement dans les années à venir.

GL Events, l’organisateur des salons « Aux Vignobles ! », présent dans 18 villes de France, a réalisé un sondage sur les habitudes de consommation de ses visiteurs et sur ses réseaux sociaux.

Selon les résultats du baromètre 2025 GreenFlex-Ademe, 8 Français sur 10 estiment que la crise climatique les oblige à revoir leurs modes de vie et de consommation.

Les exposants du prochain salon professionnel Millésime Bio, qui aura lieu du 26 au 28 janvier à Montpellier, seront désormais répartis par pays et région viticole.