Le CIVB va se lancer dans une vaste opération de communication à destination des prescripteurs que sont les cavistes, restaurateurs et bars à vins, en espérant regagner le cœur des consommateurs de 25 à 40 ans.

Le vin demeure la boisson préférée des Français et est même une icône nationale pour 94% d’entre eux, selon les résultats du baromètre Ifop 2025 « Les Français et le vin », réalisé pour le compte de Vin & Société.

Si le nombre de surfaces certifiées AB est en progression de 7,6% en 2024, à 141 839 ha, l’association Sudvinbio se prépare toutefois à un ralentissement dans les années à venir.

GL Events, l’organisateur des salons « Aux Vignobles ! », présent dans 18 villes de France, a réalisé un sondage sur les habitudes de consommation de ses visiteurs et sur ses réseaux sociaux.

Selon les résultats du baromètre 2025 GreenFlex-Ademe, 8 Français sur 10 estiment que la crise climatique les oblige à revoir leurs modes de vie et de consommation.

Les exposants du prochain salon professionnel Millésime Bio, qui aura lieu du 26 au 28 janvier à Montpellier, seront désormais répartis par pays et région viticole.

Selon l’étude Opinion Way réalisée pour Adelphe auprès du grand public, 45% des Français achètent du vin en format BIB.

Selon une nouvelle étude, la consommation des jeunes a rejoint celle de leurs aînés, et le déclin global de la consommation de boissons alcoolisées aurait des raisons nuancées.

Pour plus de 8 Français sur 10, l’apéritif fait partie du patrimoine culturel français, ce qui lui vaut même d’être classé au patrimoine mondial de l’Unesco.