Les partenaires sociaux se sont engagés pour le partage de la valeur dans la branche des métiers du commerce de détail alimentaire spécialisé dont font partie les revendeurs spécialisés.

Cette année, le congrès-salon d'enseigne d’automne de Cavavin a pris une tournure inhabituelle.

Le lundi 30 juin, les cavistes indépendants labellisés Maîtres Cavistes se sont réunis à l’ambassade du Royaume Uni pour rencontrer 21 distilleries écossaises.

Membre installé du top 5 des sites de vente de vins en ligne en France, Wineandco connaît un très bon début d’année 2025 et annonce plusieurs projets.

À la fois caviste et bar, l’enseigne V and B continue de développer son concept hybride au rythme d’une à deux ouvertures par mois.

L’arrivée en octobre d’un nouveau directeur général, Yannick Branchereau, ex-DG du groupe Lavinia, se traduit aujourd’hui par une refonte complète du modèle de développement.

Le 26 mai dernier, Gourmet Sélection et les Épiciers de France donnaient un webinaire intitulé « Réseaux sociaux & commerces de proximité : pourquoi vous ne pouvez plus passer à côté ! ».

Caviste indépendant, Olivier Leydier a déménagé sa petite boutique « Les Vins d’Olivier » depuis le village avoisinant de Larche pour s’offrir un cadre plus spacieux et plus sophistiqué.

Guidée par la passion et l’expérience de ses équipes, la société fondée par Pierre Beuchet et dirigée par Laurent Noyer a su développer un portefeuille qui répond parfaitement aux attentes des cavistes.

C’est au printemps que sera inaugurée à Aurillac (Cantal) une cave à l’enseigne Couleurs Vignes, annoncée comme le potentiel premier maillon d’un nouveau réseau initié par Pierre Desprat.