- Auteur : Thomas Gueller
Le Meilleur Caviste de France 2026 est…
Les dimanche 25 et lundi 26 octobre, 40 cavistes de toute la France se sont retrouvés pour concourir pour le titre envié de Meilleur Caviste de France 2026. Au côté de Benoît Laly, l’heureux gagnant, caviste à Autun, trois autres cavistes ont été distingués, un Caviste Argent, un Caviste Bronze et un Meilleur Jeune Caviste de France.
Les cavistes avaient été sélectionnés au préalable en mai dernier sur leurs connaissances du métier et des produits qu’ils commercialisent. Les 40 qualifiés ont donc eu six mois pour se préparer aux 8 épreuves successives qui ont permis de sélectionner d’abord 15 demi-finalistes, puis 8 finalistes et enfin d’attribuer les prix convoités. Durant ces deux journées passées dans le Luberon au Château Val Joanis, furent mis en exergue, leurs connaissances, leurs capacités de dégustation et leur capacité à répondre aux exigences du métier avec des mises en situation de ventes et de conseil. En effet, le concours distingue aussi, voire surtout, les professionnel(les) capables de transmettre une émotion, de raconter un terroir et faire vivre une riche expérience vin & client.
Un moment d’échanges et de convivialité
Ces deux journées ne furent pas que studieuses. Grâce au soutien des partenaires du concours, les cavistes ont pu découvrir ou redécouvrir de nombreux vins, champagnes et spiritueux mis en dégustation libre ou commentée lors des cocktails déjeunatoires et dînatoires. Ce format a engendré beaucoup d’interactions et de discussions animées entre des professionnels partageant le même métier, vivant les mêmes contraintes et les mêmes joies mais souvent de façon isolée. Preuve de l’intérêt de cette réunion aussi professionnelle qu’amicale, plusieurs candidats étaient des « récidivistes » pour avoir déjà participé au concours il y a deux ans. Et il est probable que nombre de ces 40 retenteront leur chance en 2028 !
Comme il se doit, un dîner de gala est venu clôturer ces deux journées, un point d’orgue auquel était convié des dirigeants du secteur afin de conférer encore plus de visibilité au métier de caviste.
Les lauréats
Meilleur Caviste de France 2026 : Benoît Laly, de la Cave Laly (71 Autun)
Caviste Argent 2026 : Jean-Philippe Leroy, de la cave Vinothentik (26 Chabeuil)
Caviste Bronze 2026 : Olivier Marotte, de la cave De la Vigne à l’Olivier (13 Lambesc)
Meilleur Jeune Caviste de France 2026 / Trophée Champagne Education : Maxime Pavageau de La Cave (59 Wasquehal)
Crédit photos : Maya Communication