La deuxième édition de l’Observatoire du commerce indépendant Ankorstore, réalisée en partenariat avec le Conseil du commerce de France (CdCF), révèle que les Français restent attachés à leurs commerces de proximité.

POC La Cave, qui vient d’ouvrir au Bouscat, dans la banlieue de Bordeaux, est à l’image de son propriétaire Robert Leroux : élégante.

Comme son nom l’indique, l’épicerie fine-cave à vins Médaille d’Or ne vend que des produits médaillés.

Le retour des beaux jours, c’est aussi celui de la montée en pression de la bière.

Après de nombreux mois de travaux, la cave new-yorkaise de vins fins du négociant bordelais Millésima vient de déménager.

Racheté à 20% en 2013 par son directeur général Frédéric Desclaux et à 80% par la société familiale Nakashimato, le groupe Legrand & Co réalise un CA de 50 M€...

Onze ans après la création à Lille de la société Jean Bouteille (devenue R Cube Nord en 2012), Gérard Bellet revend son entreprise et sa marque Bulk For Brands by Jean Bouteille lancée en 2020.

Dans sa dernière étude sur l’agroalimentaire, le cabinet Xerfi estime le CA 2023 des ventes en ligne de vin à 660 M€, en repli de 10%.

Cette enseigne de six magasins dans les beaux quartiers parisiens et à Ville-d’Avray, observe les réactions d’une clientèle diversifiée.

Deux amis d’enfance initient une clientèle jeune aux vins et aux bières de France. Leur approche : simplification du discours, prix ronds et dégustations.

« Se fédérer est fondamental, cela doit devenir un vrai “business model” », tel est le credo de Christelle Taret et Marc Salomone.

Sur l’île de Nantes, à deux pas de la célèbre grue jaune, Jérôme Cuny vient d’ouvrir La Cave Parallèle, consacrée exclusivement aux boissons sans alcool.