Partenaire du réseau Inter Caves depuis 2011, Emmanuel Coindre vient de déménager sa boutique d’Annemasse pour s’installer dans le même département de Haute-Savoie, à Sallanches, au pied du Mont Blanc. Dans un espace moderne de 220 m², pour lequel la proximité de commerces de bouche constitue un plus, il propose plus de 1 000 références en vins, bières et spiritueux. À 54 ans, Emmanuel Coindre, passionné d’alpinisme, a travaillé en hôtellerie-restauration en France et à l’international, ainsi que dans le secteur de l’événementiel sportif. À date, le réseau Inter Caves regroupe 79 unités.