En 2025, après dix années d'absence, l'enseigne Intercaves avait renoué avec la foire aux vins. Bien qu’organisée dans une certaine urgence, cette opération a engendré une hausse de 4% du CA et de 2% du trafic, avec un bond de 20% des créations de cartes de fidélité. Ces bons résultats motivent les franchisés membres du réseau à réitérer – ou investir – cette opération promotionnelle. « Il y a une forte attente et d'ores et déjà une forte demande de matériel promotionnel de leur part », annonce Sophie Sanglier, responsable marketing d'Intercaves. La foire aux vins se déroulera du 5 septembre au 3 octobre et comprendra 45 cuvées, dont 18 à moins de 10 € TTC et de nombreuses offres à ‑20%, ainsi que des lots 4+2 ou 5+1. « L'accessibilité est au cœur de notre métier, en termes de prix comme de présentation et de communication, insiste Yannick Branchereau, directeur général. Il ne faut pas se tromper, le marché du vin chez les cavistes se situe entre 8 et 15 € TTC. »
- Auteur : Thomas Gueller