La maison de champagne Billecart-Salmon a pris une participation minoritaire dans le Domaine de Bellevue à Gétigné, producteur sur 20 ha de muscadet en bio et biodynamie. Le domaine est dirigé par Jérôme Bretaudeau qui collabore avec la maison champenoise depuis 2018 sur la partie technique et la conduite de la vigne en biodynamie. En effet, le vignoble de Billecart-Salmon est en cours de conversion bio avec d'ores et déjà 10 ha certifiés bio sur la centaine exploitée par la maison en Champagne. Ce nouveau palier dans leur association doit permettre au Domaine de Bellevue de pérenniser son vignoble, d’envisager la construction d’un nouveau chai et d'accentuer son développement commercial en France et à l’export.

Nos autres actualités

site Champagne Education
Actualités Marchés

Champagne Education, l'« e-learning » du Comité Champagne réussit son envol

En avril dernier, le Comité Champagne a mis en ligne Champagne Education, un module d’e-learning...

La suite...

bouteille Torus d'Alain Brumont
Actualités Produits

La cuvée Torus d’Alain Brumont se décline en blanc

En 2000, Alain Brumont a lancé, sous le nom de Torus, un madiran destiné à « incarner...

La suite...

Sébastien Olive
Actualités Caves

La Vignery se dote d’un second animateur réseau

Après Aude Lhenoret, nommée animatrice réseau de La Vignery en avril dernier,...

La suite...