Après Angers en 2019 et Stellenbosch (Afrique du Sud) en 2022, le groupe Fan de Chenin, présidé par le vigneron saumurois Philippe Poché, organisera dans le Val de Loire, du 5 au 9 juillet 2025, la troisième rencontre internationale autour du cépage blanc. Ce rendez-vous, baptisé Chenin Blanc International Celebration, cassera les codes des colloques traditionnels, car les organisateurs ne souhaitent pas un congrès exclusivement scientifique, mais plutôt un lieu d’échanges où seront conviés des producteurs de différents pays, des techniciens, des œnologues, ainsi que des cavistes, des sommeliers et des journalistes.