La maison beaunoise Louis Jadot, qui ne produisait jusqu’alors pas de crémant de Bourgogne, va devenir un acteur des effervescents bourguignons. Elle reprend en effet Louis Picamelot, maison implantée à Rully depuis 1926. Cette dernière, dirigée par Philippe Chautard, petit-fils de Louis Picamelot, était sans succession familiale. La maison s’est fait une spécialité des « crémants de terroirs », revendiquant ainsi des lieux-dits issus notamment de parcelles de vignes acquises en côte de Beaune. Le domaine compte une vingtaine d’hectares et participe par ailleurs à la renaissance du vignoble du Dijonnais. Picamelot produit environ une dizaine de cuvées et 300 000 bouteilles par an, des vins bénéficiant d’une belle notoriété parmi les amateurs de bulles bourguignonnes. « Nous entendons assurer la pérennité et le rayonnement durable de la Maison Louis Picamelot, dans un esprit de transmission respectant ses valeurs et ses équipes. Celle-ci reste ancrée à Rully et conservera son identité et son positionnement », annonce Thomas Seiter, président de la maison Jadot.

À noter que Kobrand Wine & Spirits, importateur américain et maison mère de Louis Jadot, ne commercialisait jusqu'à présent pas de crémant de Bourgogne, sa gamme d'effervescents français étant limitée au crémant de Loire et au saumur de Bouvet Ladubay.