Vigneron bien connu à Saint-Nicolas-de-Bourgueil, Laurent Mabileau part à la retraite. Après avoir, il y a quelques années, renoncé au bio dans son Château le Moulin Neuf, actuellement en certification HVE3, il a vendu son exploitation d’une trentaine d’hectares à Ludovic et Stéphane Bureau (Domaine Éric Bureau), également vignerons à Saint-Nicolas. Les deux frères vont ainsi agrandir leur vignoble de façon significative. « Nous avons désormais 75 ha au total. Nous allons pouvoir voir plus large et décrocher de nouveaux marchés, en particulier parmi les grossistes en CHR, un circuit où nous sommes déjà présents. Nous avons racheté le portefeuille clients et la marque de M. Mabileau », explique Stéphane Bureau. Les frères Bureau font aussi beaucoup de vente aux particuliers et un peu d’export. Le fils de Laurent Mabileau, Antoine, reste pour sa part à Saint-Émilion où il dirige depuis plusieurs années l’autre domaine de la famille, le Château Moulin Bellegrave.