Situé à Davron (78), dans la plaine de Versailles, le vignoble de La Bouche du Roi couvre 27 ha cultivés en bio et plantés en chardonnay, sauvignon, chenin, pinot noir, cabernet franc et merlot. Ses vins, IGP île-de-France, seront dorénavant distribués par Ulysse Cazabonne, maison de négoce du groupe Chanel, et rejoignent un portefeuille où l'on retrouve les propriétés du groupe (Château Canon, Château Rauzan-Ségla, Domaine de l'Ile à Porquerolles) et des partenaires en distribution exclusive Marquès de Murrieta en Rioja et Pio Cesare dans le Piémont. Pour se donner un ordre d'idée de la valeur de la marque, La Bouche du Roi a sorti un nouveau vin en 2025, un chenin baptisé Le Grand Lever, au PVC de 35 €.