Selon les données compilées par le Conseil interprofessionnel des vins du Roussillon, avec 381 000 hl, les sorties de chais des AOP et IGP du Roussillon sont en baisse de 10% sur la campagne 2022-2023 par rapport à la précédente. 73% des volumes sont des vins secs. « Depuis 2018, les sorties de chai sont en baisse de 21%, soit 13 M de bouteilles commercialisées en moins », a indiqué le 27 septembre Stéphane Zanella, le président de l’interprofession, lors d’une présentation au préfet des Pyrénées-Orientales venu constater l’effet de la sécheresse sur le vignoble catalan. Les AOP secs rouges accusent la plus forte baisse avec -41 000 hl depuis 2018, suivis des vins doux naturels avec 28 000 hl en moins. Les AOP rosés enregistrent quant à eux une baisse de 21 000 hl. En ce qui concerne les ventes, 48 878 hl en AOP du Roussillon sont partis à l’export en 2022, soit 18% des ventes globales, en légère baisse (-5%) par rapport à 2021. La Chine est la première destination avec 7 640 hl, suivie de la Belgique (6 900 hl) et du Canada (5 900 hl). Le marché de la grande distribution pour les vins secs représente 8 M équivalents 75 cl commercialisés en 2022, dont 5 M sont vendus dans le département des Pyrénées-Orientales. Des chiffres en légère baisse, de 3%, par rapport à 2021.