Rhum J.M, propriété de GBH (Groupe Bernard Hayot) et distribué par Spiribam-Cartron Distribution France, dévoile La Dame Jeanne N°1, un rhum agricole AOC martinique, fruit de l’assemblage de millésimes âgés de 6 à 15 ans sélectionnés par Karine Lassalle, la maître de chai (70 cl, 41,8°, PVC : 190 €). Disponible dans le réseau cavistes en édition limitée à 2 501 exemplaires, ce brut de fût est commercialisé dans une reproduction de dame-jeanne de 70 cl, logé dans un coffret en bois. « Les dames-jeannes nous servaient à stocker notre rhum vieux. Quand le rhum avait atteint 10 ans, nous le mettions dans ces dames-jeannes de 50 à 70 litres. On avait très peu de fûts, seulement une trentaine à l’époque. Les bouteilles étaient fragiles, c’était très facile de les casser, elles arrivaient donc dans de grosses caisses en bois », rappelle la marque.
