Braud & Quennesson, qui se présente comme « le rhum le plus au sud de la Martinique », s’apprête à lancer dans le réseau traditionnel son premier rhum vieux AOC martinique, un VO (70 cl, 42°, PVC : 45 €, distribution Distillerie Moon Harbour). Cette nouvelle cuvée est le fruit d’un assemblage de rhums ayant vieilli trois ans en ex-fûts de bourbon, en ex-fûts de cognac et en fûts de chêne neuf français.
- Auteur : Cécile Fortis