Nouveau venu dans la gamme Collection Privée du champagne Beaumont des Crayères, le millésime 2009 a vieilli 14 ans en cave. Cette cuvée en édition limitée est un brut nature, assemblage de chardonnay (70%) et de pinot noir (30%) (PVC : 80 €).
Implantée au sein de la Cité internationale de la gastronomie et du vin de Dijon, La Cave...
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L'IGP pays-d'oc a réuni une soixantaine de dégustateurs – techniciens et professionnels...
