Le Domaine Jean-Marc Brocard a déjà converti en bio 110 de ses 220 ha. Si la poursuite de ses engagements environnementaux dépend de la réactivité de la demande, l'offre s'est étoffée d'un bourgogne chardonnay bio et d'un petit chablis bio, ce qui permet de proposer en bio l'intégralité de la gamme à marque Jean-Marc Brocard.
Lors de ses vœux, Cathy Collart Geiger, directrice générale de l'enseigne de cavistes...
Comme à chaque édition, un tirage au sort distingue l’un des cavistes ayant voté...
La maison beaunoise Louis Jadot, qui ne produisait jusqu’alors pas de crémant de Bourgogne,...
