La maison bourguignonne Jacoulot étoffe sa collection avec le lancement d’une liqueur de framboise, le premier fruit rouge de sa gamme de liqueurs « Prestige » (70 cl, 18°, PVC : 33,50 €). Elle est élaborée à partir d’une macération de framboises pendant plusieurs mois, puis d’un pressurage des fruits, avant d’être assemblée avec un sirop de sucre.
- Auteur : Cécile Fortis