Plaimont lance la cuvée Le Gros Manseng, qui, comme son nom l’indique, est constituée à 100% de ce cépage emblématique du Piémont pyrénéen. Ce vin doux revendique l’IGP côtes-de-gascogne. Pour rappeler la couleur jaune paille de ce vin, obtenue grâce à une surmaturation des baies « sous le soleil gascon », l’étiquette se pare d’enluminures dorées (PVC : 9 € en circuit traditionnel).