Les Brûleries Modernes (gin Hold Up, whisky de France Palisson…) présenteront à Wine Paris & Vinexpo Paris 2024 une nouvelle collection de rhums baptisée Irie. Irie, qui se prononce « Aïe-ri », est une expression créole emblématique des Caraïbes qui peut se traduire par « tout va bien ». La collection se compose d’un rhum de République dominicaine et d’un rhum de Trinidad et Tobago, désormais disponibles pour les professionnels auprès du distributeur de la marque (Mähler-Besse), et très bientôt chez les cavistes au PVC de 43,90 € TTC (70 cl, 41°).