Dans le cadre de son engagement à réduire son impact environnemental, la coopérative champenoise Mailly Grand Cru annonce déployer en 2023 son projet « Mailly Grandeur Nature » axé sur la préservation de l’environnement, en particulier au vignoble, grâce notamment au renforcement de corridors écologiques. Pour structurer les prochaines actions, un audit sur la consommation énergétique ainsi qu’un bilan carbone seront mis en œuvre dans le courant du premier semestre.