5 nouveautés rhums de Spiribam

À l’occasion des fêtes de fin d’année, Spiribam dévoile ses nouveautés : cinq rhums disponibles dans le réseau traditionnel. Du côté de la Martinique, J.M lance Juste Macouba, un rhum blanc agricole biologique AOC martinique issu de canne bleue de la récolte 2022, disponible en édition limitée, qui a la particularité d’avoir bénéficié d’une réduction lente à l’eau de source de la montagne Pelée (70 cl, 52,1°, PVC : 38 €). Par ailleurs, en AOC martinique toujours, Clément propose deux éditions limitées : Canne Bleue 2024, le nouveau millésime de son rhum blanc mono-variétal emblématique, qui se démarque cette année par sa bouteille argentée dotée d'effets miroir (70 cl, 50° PVC : 48 €), et VSOP édition 2024, la nouvelle version de son rhum vieux agricole, vieilli minimum quatre ans en ex-fûts de bourbon et en fûts de chêne américain neufs (70 cl, 40°, PVC : 48 €). Quant à Arcane, la marque étoffe sa collection avec Extraroma, fruit de l’assemblage de rhums mauriciens élevés en fûts de chêne français et américain pendant trois ans minimum (70 cl, 40°, PVC : 38 €). Enfin, Chairman's Reserve sort The Forgotten Casks, une cuvée qui fait référence aux fûts perdus puis retrouvés quatre ans après l'incendie de la distillerie de Sainte Lucie en 2007. Né de l’assemblage d’eaux-de-vie de canne distillées en alambics pot still John Dore et en Coffey column still, vieillies entre 7 et 8 ans en ex-fûts de bourbon, ce rhum de mélasse est commercialisé dans un coffret accompagné de deux verres de dégustation (70 cl, 40°, PVC : 59 €).

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