Ti Ced, la marque de rhums arrangés créée en 2011 par Cédric Brément et rachetée par Dugas en 2018, qui fête cette année son 15e anniversaire, dévoile Crème Vanille Macadamia, la première référence de sa nouvelle collection de crèmes de rhum artisanales baptisée Les Velours (70 cl, 17°, PVC : 24,90 €). Cette nouvelle création se compose de rhum agricole des Antilles françaises vieilli 2 ans en fûts de chêne, de gousses de vanille, de noix de macadamia et de crème. « Cette nouvelle gamme marque l’entrée de la maison sur un territoire encore inédit pour elle : celui des crèmes de rhum, une catégorie en plein essor portée par des profils de dégustation ronds, gourmands et accessibles », affirme le communiqué. Ti Ced enrichit aussi sa collection Les Vieillis avec une nouvelle édition limitée, Pomme Poire Houblon, qui associe la pomme Belle de Boskoop et la poire à un houblon Cascade français, infusés dans un rhum agricole des Antilles françaises et vieillis un an en ex-fûts de bière Barley Wine de la brasserie PAGE 24 (70 cl, 32°, PVC : 34,90 €).
- Auteur : Cécile Fortis