Schieferkopf, domaine alsacien de M. Chapoutier depuis 2026, propose « une approche inédite du riesling pour répondre à l’évolution des attentes du consommateur, sans compromis sur l’expression aromatique » avec un vin à 9°. Compte tenu de ce faible degré, celui-ci est commercialisé en vin de France dans une flûte obturée à vis (PVC : 15,95 €).