- Auteur : Didier Bedu
Rivesaltes poursuit l'aventure du « Muscat de Noël »
Remontant à une tradition ancestrale chez les vignerons du Roussillon, la mention « Muscat de Noël » a été officialisée en 1997 et est réservée aux producteurs récoltants. Elle correspond à un cahier des charges précis inclus dans celui de l’AOP muscat de Rivesaltes : vendange de l’année, 15° minimum, vinification avant le 1er décembre et étiquetage spécifique avec mention du millésime.
Aujourd’hui, plus de 70 producteurs élaborent ce vin doux naturel primeur, soit à peu près 20% des opérateurs, écoulant ainsi chaque année un peu plus de 300 000 cols, tous circuits confondus. « Si le muscat de Noël ne représente qu’environ 5% des ventes du muscat de Rivesaltes, ce pourcentage varie selon les producteurs et atteint chez certains jusqu’à 50% de leurs volumes », annonce Stéphanie Poitral, chargée de communication au CIVR (Comité interprofessionnel des vins du Roussillon).
« C’est un produit intéressant pour nous et les ventes sont significatives, confirme Albe Chassagnac, de la coopérative Terrassous, qui annonce en commercialiser 8 000 cols/an, car ce vin doux naturel “primeur” a un côté festif, mais aussi un profil aromatique plus frais et plus vif que le muscat de Rivesaltes traditionnel. » Même écho chez Arnaud de Villeneuve, qui commercialise ce vin sous plusieurs présentations, dont une carafe « prestige » afin d’en faire un cadeau de fin d’année idéal et annonce, lui, en commercialiser 70 000 cols/an.
La majorité des producteurs s’accorde sur le potentiel de conquête de nouveaux consommateurs du muscat de Noël, qui s’inscrit mieux dans la tendance actuelle grâce à sa fraîcheur et son goût plus équilibré que le muscat traditionnel.
Emma Puech, responsable marketing de la maison Cazes (7 000 cols/an annoncés), précise : « Nous en vendons depuis l’origine, uniquement pendant quelques semaines de la fin d’année, et c’est pourtant un important pourcentage de nos ventes de muscat de Rivesaltes. Nous lançons d’ailleurs un nouveau packaging cette année pour ce vin labellisé bio. » Il faut souligner les efforts des différents producteurs en termes de présentation, avec des bouteilles aux étiquettes innovantes, élégantes et festives. Pour exemple, la bouteille sleevée de Dom Brial (Cave de Baixas). « Le muscat de Noël est une “top marque” en France pour nous », annonce Emeline Picard, responsable marketing et communication chez Dom Brial.
Même enthousiasme au Domaine Lafage (40 000 cols/an). « Il a pris une part notable de nos ventes de muscat de Rivesaltes. C’est un produit toujours en légère croissance et que nous allons, pour la première fois cette année, exporter en Belgique et en Allemagne, annonce Diane Caillard, responsable marketing. Nous avons créé pour lui la marque Blanc comme Neige afin de ne pas limiter sa commercialisation à la seule période de Noël. Nous changeons son packaging chaque année et nous accompagnons nos clients cavistes avec du matériel promotionnel. »
De fait, plusieurs marques mettent en place des actions de promotion auprès de leurs revendeurs : kits PLV, supports digitaux, animations en magasin, etc. Et le CIVR vient en appui en termes de promotion, grâce à la mise à disposition de PLV à destination des cavistes et des GMS, sans oublier un vaste plan de communication en local : affichage digital, insertions presse, spots radio, bannières Web et publications sur les réseaux sociaux.