Une cave « avec et sans alcool » : c’est ainsi que se présente Les Verres Complices, une adresse fondée par Julie Pierre à Boulogne-Billancourt (92), au 26 boulevard Jean Jaurès, qui revendique être « le premier caviste d’Île-de-France mettant sur un pied d’égalité les boissons alcoolisées et les alternatives sans alcool ». « Chez Les Verres Complices, on ne vous demande pas pourquoi vous ne buvez pas d’alcool ou si vous n’aimez pas le sans-alcool ; on vous aide juste à trouver ce que vous allez aimer boire, affirme-t-elle. Dans un contexte où la consommation évolue, où les habitudes changent et où l’envie de bien boire devient un art de vivre, Les Verres Complices casse les codes de la cave traditionnelle avec une offre double. » La sélection réunit d’ores et déjà plus de 350 références : des vins de vignerons indépendants issus de toutes les régions françaises, pour la plupart cultivés en bio ou biodynamie, des bières et des cidres artisanaux, français également, mais aussi des vins et des effervescents sans alcool, des spiritueux, des bières et des cidres 0°, des cocktails prêts à boire et une large gamme de softs alternatifs, dont de nombreux kombuchas. « Au-delà de la sélection, Les Verres Complices est un lieu de vie : on y vient pour un conseil personnalisé, un coffret à offrir, un atelier de dégustation ou simplement pour découvrir de nouvelles façons de trinquer. Le tout, dans une ambiance chaleureuse, fidèle à l’esprit du nom. Les Verres Complices propose également des formules adaptées aux entreprises pour les aider à enrichir leur politique de qualité de vie au travail et prendre soin de leurs employés. » À noter également que Julie Pierre propose un service de livraison en Île-de-France.