Famille Fabre commercialisera fin 2024 une cuvée corbières Terrasses de Lézignan sous le label Château Coulon, l’un des cinq châteaux qu’elle exploite. « Nous sommes partie prenante d’un projet qui, initié en 2018, regroupe aujourd’hui 9 domaines et 2 caves coopératives, en vue d’obtenir la reconnaissance, au sein de l’AOC corbières, d’une dénomination géographique complémentaire (DGC) Terrasses de Lézignan, à l’instar de celle obtenue par Boutenac en 2005 » , explique Clémence Fabre, directrice marketing et export de Famille Fabre. Le cahier des charges de la future DGC prévoit une vinification en rouge, un rendement maximal de 40 hl/ha et l’utilisation à titre principal de la syrah, le grenache, le mourvèdre et le carignan intervenant de façon complémentaire ou accessoire. À noter que quatre autres dossiers de DGC corbières sont en cours d’instruction : Lagrasse, Port Mahon, Durban et Montagne d’Alaric.