Domaine emblématique du muscadet situé à Saint-Fiacre-sur-Maine, Louis Métaireau Grand Mouton est repris par un groupement d’associés. Jérémie Huchet, vigneron sur 70 ha au Domaine de la Chauvinière à Château-Thébaud, s’est associé à Triskell, groupement d’investisseurs constitué de trois entrepreneurs de la région nantaise (Jocelyn Douillard, Jean-Philippe Leray et Régis Legendre). Ils ont repris 14,5 ha de melon B, dont les deux tiers, constitués de vieilles vignes, seront complantés et conduits en agriculture biologique. L’ambition des repreneurs est de « retrouver l’ADN de Louis Métaireau, pionnier dans la recherche de valeur ajoutée en muscadet ». Julien Rossignol, qui avait repris le Domaine Grand Mouton en 2019, conserve quant à lui 5 ha de vignes, rachetés il y a deux ans avec le soutien de Terra Hominis. Son domaine porte désormais le nom de « Lièvre de Saint Georges ».