carte Morgon

Usages tacitement acceptés depuis l’après-guerre, les noms de climats de morgon (côte-du-py, charmes, corcelette, etc.) sont dans le viseur de la répression des fraudes. Alors que plusieurs producteurs ont été pris en défaut quant à leur utilisation extensive, bien plus large que les noms de lieux-dits cadastrés, l’ODG s’est rapprochée de l’Inao pour trouver une porte de sortie à la situation. Jusqu’alors peu engagé dans la démarche de premiers crus entamée dans la région, le cru morgon passerait à la vitesse supérieure sur ce sujet.

Nos autres actualités

Actualités Caves

Nicolas devient Maison Nicolas

Cathy Collart Geiger, la directrice générale de Nicolas, a présenté dimanche 12 octobre...

La suite...

Actualités Caves

Drinks&Co s’apprête à fermer ses portes

D’après nos sources, Drinks&Co, le concept store ouvert par Pernod Ricard en novembre 2020...

La suite...

Actualités Produits

Assemblage de 8 cépages pour un blanc de garde chez Val Joanis

Val Joanis lance « 8 » Assemblage Rare. Ce blanc de garde est un assemblage...

La suite...