Pointe Blanche, le whisky français créé en 2021 par Le Cercle, étoffe sa collection avec un single malt de 8 ans d’âge disponible dans le réseau cavistes (70 cl, 43°, PVC : 65 €). Comme tous les whiskies de la gamme, après avoir été élevé en Charente-Maritime, il a bénéficié d’un vieillissement supplémentaire dans une cabane à huîtres au cœur des parcs ostréicoles d’une île de l’Atlantique.
- Auteur : Cécile Fortis