Comptoir des Vignes étoffe sa présence dans le Jura (39) avec l’ouverture d’une enseigne à Dole le 25 mai dernier, au 1 boulevard des Frères Lumière. Il s’agit pour l’enseigne réservée aux distributeurs CHD membres du groupement C10, de la sixième ouverture dans le département et de la 55^e au niveau national. La boutique de 147 m² présente plus de 800 références réparties autour de différents univers : vins, spiritueux, bières et accessoires de service. C’est Thibault Putet qui a pris la tête de la cave. L’homme n’est pas un inconnu des amateurs de vin locaux puisqu’il était déjà responsable de la cave Léon Marchand de Vins, installée depuis 2002 avenue du Maréchal Juin. Originaire du département, Thibault Putet a obtenu un BTS technico-commercial au lycée viticole de Beaune, puis une licence professionnelle option commerce des vins et œnotourisme à l’institut Jules Guyot de Dijon. Fin connaisseur des terroirs bourguignons et jurassiens, il met logiquement en avant ces deux vignobles, mais pas uniquement. « La Bourgogne et le Jura, c’est environ 25% de nos références, explique-t-il. Pour le reste, la sélection est éclectique : vallée du Rhône, Alsace, Champagne, Val de Loire, Languedoc… mais aussi des vins du monde. » L’accent n’est pas particulièrement mis sur des certifications ou labels bio, nature, etc. « Je cherche avant tout des vins qui plaisent », poursuit le caviste. Le prix moyen d’une bouteille tourne autour d’une quinzaine d’euros. La cave propose également une gamme de plus de 150 whiskies et rhums, ainsi qu’une cinquantaine de bières, locales essentiellement.