Dans une interview au magazine Challenges, Cathy Collart Geiger, directrice générale de Maison Nicolas, annonce qu'en croisant ses données avec celles de Météo France, l'enseigne a mesuré l'impact de la canicule sur la fréquentation de ses caves. Une élévation de 5 degrés des températures moyennes par rapport à la même période de l'année précédente s'est traduite par une baisse de 17% de la fréquentation, un recul que le bond des commandes de boissons sans alcool à cette période n'a pas compensé. Nul doute que les températures supérieures à 30° de cet été ont eu un impact défavorable pour toutes les boissons alcoolisées et dans tous les circuits, à domicile comme hors domicile.
- Auteur : Thomas Gueller