Matthieu Gufflet et Hugues Le Marié

L’enseigne de cavistes-épiceries fines-tables d’hôtes Les Domaines Qui Montent (LDQM - CA 2024 : 16 M€ avec 28 points de vente) intègre le groupe Terres de Natures, propriété de Matthieu Gufflet, président-fondateur du groupe EPSA.

Terres de Natures, ce sont, entre autres, quatre domaines viticoles (Château Guiraud - 1er cru classé de sauternes, Château de Callac en AOP graves, Château des Bachelards en AOP fleurie et Domaine Les Aurelles à Nizas en AOP Pézenas), six boutiques d’épicerie fine Comptoir Mère Brazier, les comptoirs de charcuteries ibériques Bellota-Bellota (8 en France, 1 au Luxembourg et 6 en Asie) et de nombreux hôtels, restaurants et traiteurs. « Les synergies entre nous sont évidentes », s’enthousiasme Hugues Le Marié, président des Domaines Qui Montent, qui reste actionnaire, tout comme, de façon très minoritaire, Victoire de Bodard, fille du fondateur et dorénavant directrice de l’enseigne LDQM. « Leurs vins et produits d’épicerie fine vont intégrer notre sélection et nous allons remettre l’accent sur notre offre BtoB, à la fois pour leurs CHR-traiteurs et pour d’autres établissements. Il est amusant de constater que, depuis l’origine, LDQM appartient à des vignerons, d’abord à Emmanuel de Bodard (Domaine de Rully Saint Michel), puis moi (Château de Serres à Carcassonne) et aujourd’hui Matthieu Gufflet. »

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