Pour le millésime 2023, l’appellation châteauneuf-du-pape a produit 101 975 hl pour un rendement de 32 hl/ha. Les volumes reprennent leur niveau de 2015 (101 850 hl) et de 2020 (100 135 hl), après deux années pénalisées par les aléas climatiques de 2021 (98 000 hl) et de 2022 ( 86 000 hl). Le blanc poursuit sa lente croissance, quittant sa zone des 6% à 7% des moyennes des dernières années pour atteindre 8%. Quant aux certifications bio et biodynamie, elles concernent désormais 35% du parcellaire.