Les vins produits dans le sud de la Corrèze (19) ont été officiellement reconnus en appellation d’origine protégée (AOP) par l’Union européenne le mois dernier. L’AOP corrèze devient par ailleurs la 3 500^e indication géographique homologuée au niveau européen et la 756^e dans l’Hexagone. Depuis 2009, les vins élaborés en Corrèze bénéficiaient d’une indication géographique protégée (IGP), puis d'une appellation d’origine contrôlée « corrèze » en 2017. L’AOP corrèze se décline autour de vins tranquilles rouges et blancs et de « vin de paille ». Une dénomination géographique complémentaire « coteaux de la Vézère » est également prévue et réservée aux vins tranquilles rouges et blancs secs. En 2021, l’appellation comptait 28 opérateurs habilités, produisant en moyenne 349,8 hl, issus de 21,43 ha.