La filière rhum du Groupe Bernard Hayot reprend la distillerie Saint-Maurice, en Guyane française. GBH entend ainsi donner un nouvel élan à cette distillerie emblématique de la Guyane et à sa marque La Belle Cabresse. Ernest Prévot, le dirigeant, n'avait pas de successeur intéressé au sein de sa famille et recherchait un partenaire capable de poursuivre l'histoire de la distillerie (relire V&S news du 30/09/22). Des synergies seront trouvées avec les autres marques du groupe (rhums AOC martinique Clément et JM, rhums de Sainte-Lucie Chairman’s Reserve, Admiral Rodney et Bounty, rhums mauriciens Arcane et Beach House), tant sur le plan technique que commercial, avec de nombreux projets de développement en Guyane.