Selon l'Observatoire Mondial du Rosé, en 2022, la baisse de consommation de rosé amorcée en 2019 a pris fin (+0,5% vs 2021). Si elle continue de décroître dans les six premiers marchés que sont la France, les États-Unis, l'Allemagne, le Royaume-Uni, l'Italie et l'Afrique du Sud, elle accélère dans les pays d'Europe centrale et orientale, en Océanie, au Danemark, au Brésil et au Mexique. Les 10 premiers pays consommateurs absorbent toujours plus des 3/4 des volumes, le reste du monde en consomme 23% en 2022 versus 21% en 2021 et 17% en 2012. À noter que si la consommation mondiale de vins tranquilles régresse depuis une décennie, celle des vins rosés reste stable, ce qui leur permet de détenir 10% de PDM.