La Fédération du whisky de France fête aujourd'hui ses dix ans. Avec environ 2 millions de bouteilles commercialisées (dont 250 000 à l'export), le whisky français a connu une très forte croissance en 2025, avec une progression de ventes de 43% en GMS (source : NielsenIQ), un bond chez les cavistes où il représente maintenant une bouteille de whisky sur cinq (source : sondage Cavistes & Co) et reste la seule catégorie de whisky en croissance dans le circuit CHR (+23% en 2024 vs 2023 – source : NielsenIQ). Un projet d'IGP est toujours en cours d'instruction auprès de l'Inao. 90% des céréales utilisées pour produire le whisky sont aujourd'hui françaises, un lien à la terre qui fait partie de l'identité des produits. La Fédération du whisky de France annonce participer pour la première fois à Wine Paris 2026 avec un stand dédié.
- Auteur : Didier Bédu