Les Domaines Roger Zannier exploitent deux vignobles depuis une vingtaine d'années, l'un au Portugal, Quinta do Pessegueiro (28 ha dans la vallée du Douro), l'autre en Provence, le cru classé Château Saint-Maur (75 ha en AOC côtes-de-provence et 23 ha en IGP var). Il investit aujourd'hui dans le Beaujolais, preuve du regain de cette région, en reprenant au vigneron Jean-Paul Brun son Domaine des Terres Dorées (48 ha en AOC beaujolais, morgon, saint-amour, brouilly, côte-de-brouilly, fleury et moulin-à-vent). Jean-Paul Brun accompagnera la famille Zannier pendant les cinq prochaines années.