Selon les dernières données d’InterLoire, la production de vins de Loire labellisée AB représente 20% des volumes (82% d’AOC, 10% de VSIG et 8% d’IGP). Sur ces volumes, 42% sont des rouges, avec trois leaders : chinon (30 000 hl), saumur-champigny (19 500 hl) et saint-nicolas-de-bourgueil (17 500 hl). Les blancs pèsent 38% : muscadet-sèvre-et-maine en tête avec 23 300 hl, suivi par l’AOC touraine (12 500 hl) et les IGP (12 400 hl). Reste à parts égales, 10% de rosés et 10% de bulles.