La maison bourguignonne Albert Bichot lance Pure, un crémant de Bourgogne blanc de blancs extra-brut issu de vignes de Côte-d’Or. Celui-ci a vieilli 36 mois sur lattes après un élevage pour partie en fûts de chêne. Proposée en magnum, cette cuvée est conditionnée en coffret avec un accent mis sur l’écoresponsabilité : étiquette 100% coton biodégradable et recyclable, carton certifié FSC produit à partir de 82% au moins de matières recyclées, bouteille en verre recyclé à 80-90% et bouchon naturel issu de forêts gérées durablement (PVC : 69 €).