La maison de négoce bordelaise Alfred de Luze lance 88-89, sa première cuvée éco-conçue. Un nom qui évoque les premiers pas entrepreneuriaux de son fondateur qui, en 1820, installait ses bureaux au 88-89 quai des Chartrons à Bordeaux. Il s’agit d’une édition limitée (6 000 cols) d'un bordeaux rouge bio qui « aspire à être une cuvée exemplaire, la plus décarbonée possible ». Un soin particulier a été apporté au packaging en faisant appel à des partenaires locaux : suppression des capsules de surbouchage, utilisation de papier recyclé pour les étiquettes et de colle végétale, choix de bouteilles légères. Le dessin de l’étiquette a été imaginé par une artiste bordelaise, Alice Bottigliero. Pensée telle une carte de tarot, elle réunit les différents symboles qui ont marqué le parcours pionnier, volontaire et parfois mystique de la famille de Luze. Cette édition limitée empruntera le circuit cavistes (PVC : 12 €).