La Famille Lieubeau, installée sur 65 ha à Château-Thébaud, dans le vignoble de Nantes, lance la cuvée « La Minée », un muscadet-sèvre-et-maine dénomination communale Château-Thébaud. Son nom fait référence à la parcelle sur laquelle il est produit, un lieu-dit historique retrouvé dans un bail à complant de 1616 où figure la première mention écrite du muscadet. Cette cuvée est issue est de vieilles vignes de 1960, cultivées à cheval et vendangées à la main en caissettes. Élevé pendant 3 ans en amphore, barrique et foudre, ce muscadet est produit en édition limitée – 2 400 bouteilles (PVC : 47 €) et 120 magnums (PVC : 95 €) du millésime 2022. Il est destiné aux cavistes, restaurants gastronomiques et à l’export.
- Auteur : Adeline Le Gal