Ouverte en 2008 rue de l’Abbé Grégoire, dans le 6^e arrondissement parisien, la boutique Christian de Montaguère, du nom de son fondateur, était la première adresse de Métropole spécialisée en rhum. Depuis fin 2025, ce dernier a passé la main à Stéphane Vangout, le fondateur de La Boutique du Rhum Guadeloupe, et Sylvain Guzzo, qui a notamment collaboré avec la famille Damoiseau et participé au développement de la rhumerie Karukera. Leur ambition ? Reproduire à Paris le concept de La Boutique du Rhum qui s’est imposée comme le spécialiste du rhum en Guadeloupe avec trois adresses dans la zone industrielle de Jarry, au Gosier et à Deshaies. Plus qu’un point de vente, La Boutique du Rhum Paris a la volonté d’être un espace de transmission. « Que l’on soit amateur chevronné ou novice curieux, La Boutique du Rhum Paris se veut un véritable lieu de découverte et de transmission, invitant à un voyage sensoriel à travers les terroirs du rhum, où chaque dégustation devient une expérience », annonce en effet l’équipe. Si La Boutique du Rhum Paris, ouverte tous les jours, de 10 h à 20 h, dispose de l’un des plus grands choix de rhums des Antilles françaises, de cuvées d’exception de maisons emblématiques mais aussi de pépites méconnues, les deux associés s’attachent également à mettre en valeur toutes les facettes de l’eau-de-vie de canne, qu’il s’agisse de terroirs, de méthodes de distillation ou de processus de vieillissement, chaque bouteille incarnant une origine, un savoir-faire et une histoire singulière. Des master class et des ateliers de dégustation sont régulièrement organisés. Quant au site La Boutique du Rhum Paris, il sera bientôt dévoilé.