Comme à chaque édition, un tirage au sort distingue l’un des cavistes ayant voté pour toutes les catégories afin de lui envoyer une bouteille de tous les spiritueux lauréats. L’heureuse élue est Lucie Derambure qui, avec sa mère et ses deux sœurs, anime les caves indépendantes Le Vignoble, à Abbeville (80) et Eu (76).
« J’ai voulu participer, car je trouve important que le panel de votants soit le plus représentatif possible de la diversité de la profession. Ce fut particulièrement intéressant : j’y ai découvert des produits inconnus, alors que je pensais bien m’y connaître en spiritueux, qui réalisent, en fonction des années, de 20 à 30% des ventes de nos deux magasins. »

En savoir plus sur www.spiritueuxdelannee.fr.