Lors de ses vœux, Cathy Collart Geiger, directrice générale de l'enseigne de cavistes Maison Nicolas depuis avril 2025, a annoncé l’objectif assigné pour l'année 2026 : gagner 5% de clients supplémentaires. « Déjà en décembre, si le CA s'est avéré quasiment stable, nous avons recruté de nouveaux clients. Notre offre de champagnes à prix plus abordables [l'enseigne a référencé 6 champagnes à un PVC inférieur à 30 €, dont le champagne Charles Clément à 18,95 €, ndlr] a dynamisé cette famille de produits, qui a généré 8,6% de CA supplémentaire par rapport à l'année dernière. En janvier, notre "Mois du choix", notre nouvelle offre de 4 vins sans alcool à notre marque a permis d'augmenter de 15% le CA de la gamme des sans-alcool, qui atteint 32 références toutes boissons confondues et va se développer encore. »