Spiritique, la marque de spiritueux français créée à Angoulême en 2018, connue notamment pour son gin au yuzu Yu Gin, étoffe sa gamme avec le lancement en CHR et dans le réseau cavistes de Yu No (70 cl, PVC : 28 €). Si le yuzu, cet agrume japonais qui a conquis les gastronomes français, est toujours au rendez-vous, cette nouvelle création est sans alcool et avec un niveau de sucre très faible. Parfaitement en phase avec la tendance spirit free, Yu No est issu de la distillation de yuzu frais et d'autres ingrédients, dont le poivre de Sichuan, le genièvre et la coriandre.