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AOC du Languedoc : la stratégie du président du CIVL pour sortir de la sinistrose

Pierre Bories, président depuis un an du conseil interprofessionnel des AOC du Languedoc et des IGP sud-de-france (CIVL), entend « sortir de la sinistrose », sans pour autant nier la réalité. En 2025, la commercialisation des AOC du Languedoc est en baisse de 5,7%, tout comme les sorties de chai qui affichent ‑8% pour les AOP et ‑4% pour les IGP de territoire. Le vrac est en progression de 1%. « La crise du rouge n’est pas sur tous les segments », pointe celui qu...

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Premiers spiritueux de sésame au monde

Présente pour la première fois à Wine Paris, la distillerie artisanale Charbon, installée dans les m...

Avec Doma 1853, Lionel Osmin réunit malbecs cadurcien et argentin

Doma 1853, c’est le nom de l’audacieux projet que lance Lionel Osmin avec l’objectif de créer des po...

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Il y a deux ans, Terroirs Distillers, le pôle spiritueux de Picard Vins et Spiritueux, faisait l’acq...

Tony Parker fonde une marque de champagne avec Róbert Wessman

L’ancienne star française du basket devenu homme d’affaires et le milliardaire islandais issu du mil...

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Limoges Spirits Festival by Intercaves

Créé en 2023, le Limoges Spirits Festival by Intercaves s’est rapidement imposé comme un rendez-vous...

Neuf nouveaux cavistes indépendants distingués « Maitre Caviste »

À l’occasion de son assemblée générale annuelle, qui s’est tenue les 1eret 2mars 2026 à Vouvray, la ...

Boire & Manger, caviste de l'année du guide Pudlo Lorraine

Le critique gastronomique Gilles Pudlowski est né à Metz, d'où son attachement à laLorraine et le fa...

Le Théâtre du Vin reprend la Vinothèque du Lys et l’agence commerciale Christian Weber

Institution bas-rhinoise fondée à Marlenheim il y a 39ans par Jean-Michel Laugel, la Vinothèque du L...

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Camus France Distribution cesse son activité

Il y a cinq ans, dans sa volonté de renforcer sa présence sur le marché français, la maison Camus cr...

Les appellations rhodaniennes en quête d'autorisation pour produire du blanc

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Naissance de l'AOC montpeyroux

Une nouvelle appellation communale est née en Languedoc. Couvrant quatre communes (Montpeyroux, Arbo...

Tavel revendique sa typicité tout en modernisant ses messages

En perte de vitesse depuis plusieurs années, le cru des côtes-du-rhône Tavel travaille sa notoriété ...

SMAHRT

Occitanie

Date: 25 Janvier - 27 Janvier

Lieu: MEETT Parc des Expositions et Centre de Conventions de Toulouse | Ville: Aussonne, France

Informations

Adresse

MEETT Parc des Expositions et Centre de Conventions de Toulouse, Rond-Point de Garossos, Le Juncassa, Beauzelle, Toulouse, Haute-Garonne, Occitanie, France métropolitaine, 31700
Aussonne, France

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Du 25 Janvier au 27 Janvier

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